韶关市好吃的(韶关市好吃的美食)
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我想问一下韶关哪里有好吃的
韶关哪里有好吃的,韶关美食介绍
韶关铜勺饼
韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉族传统小吃,也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以南雄珠玑铜勺饼为特色品牌,铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品。
瑶山烟肉
必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!
香芋腊猪手煲
乐昌香芋腊猪手煲是广东韶光乐昌市的特色风味美食,是当地的名优特产。产品特性:乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江南。当地农家惯用猪手煲之,腊香味与芋香味融为一体,其味极佳,成为农家一名食。
油罩糍
油罩糍是广东省翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。
糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系客家菜。此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。
翁源爽脆肉丸
翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。产品特性:翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸。
曲江大塘扣肉
大塘扣肉是广东韶关曲江的汉族传统名菜,属于粤菜系。为当地大塘人所创,在韶关当地出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中。
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韶关有什么好吃的地方
韶关有什么好吃的地方,韶关小吃街哪里最出名?
韶关有一条街,就像是广州上下九一样的存在,就是风度步行街,位于韶关市区中心,解放路和风采路之间,全长约800米,是粤北最繁华的商业步行街。
沿着走下去还能探访到很多美食小吃,吃货都拥有一颗寻找美食的心和矫健的步伐,时尚时尚最时尚。
炖奶
(本岛粥城)
韶关老字号茶楼,里面还是专情于推车仔销点心,进到去时光仿佛回到30多年前。看得见的点心,摸到到的实在感,交谈间耳边响起一声虾饺咸水角倍感亲切。
他们的炖奶可厉害了,招牌必点!
浓浓奶香,用勺子挖开吃
还有必点的凤爪和虾饺,可都是人气款
葱头鸡
(龙姐私房菜)
龙姐私房菜,听起来就像是大姐大开的私房大排档,然而店内却深藏很多美味菜肴。隐居在旧式居民楼内,有包房有散桌。
喜欢吃鸡的就点上由真正农家走地鸡做成的葱头鸡,皮脆肉滑;南瓜苗新鲜清甜;香芋扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜,荔芋松粉,风味别致。还有店内特有的桑果酒,香甜醇厚,很多女人都喜欢的一款酒。
生煎包
(南国生煎)
芝麻糊
(东河桥底)
超过40年的老字号,真材实料熬出来的浓郁芝麻糊,细嫩清甜,还可以混搭吃,花生糊混芝麻糊据说是重大吃货热推的一种吃法。
肠粉
(姊妹粥档)
有20多年的老字号,店铺追求真材实料,别看人家几块钱一大碗粥,分量可是很足,配料也不毫不吝啬,粥绵滑鲜甜。肠粉搭配他们辣椒汁,能够一口气吃两碟。
多国料理
(东之味)
老字号无国界料理餐厅,内含多国料理:黑椒牛柳意粉,无骨凤爪,西冷牛扒,三文鱼刺身寿司,泡菜火锅,和风烧鸡披萨,三文鱼寿司, 韩国冷面等等,很符合现代年轻人口味呢!
爆炒坑螺
(爆炒坑螺)
山坑螺肉有着独特的鲜爽味,吃法独特,尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。
豆腐肉丸桂粉
(小小东江)
小小东江可以说是很多在北上广的韶关青年记忆中的味道,一碗豆腐肉丸桂粉,汤头鲜甜,据说是用大地鱼(现在换成了大地鱼骨粉)熬成。
店内酿豆腐,肉丸,酿油豆腐都是自己做的,味道特别,辣椒是特色之一!香辣过瘾。
火锅
(朝天门)
韶关的一家老火锅店,说要去哪吃火锅,都会说去朝天门吧。这是一家全国多连锁店,1935年创立品牌,是重庆的名火锅,在这里不吃火锅也可以点菜。
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韶关十大必吃美食 都有哪些呢
1、鱼头煲,韶关特色美食,深受吃货们喜爱。
2、烟肉,韶关传统美食,肉质劲道、咸香可口。
3、油罩糍,韶关特色小吃,外焦内软、香气四溢。
4、冷水猪肚,韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。
5、腊鸭,韶关著名小吃,香脆可口、味道鲜美。
6、米饺,韶关特色美食,晶莹剔透、皮薄馅多。
7、铜勺饼,韶关传统小吃,色泽光亮、香酥可口。
8、牛腩串,韶关特色小吃,肉香味浓、劲道可口。
9、腊猪手煲,韶关特色美食,深受各路吃货追捧。
10、扣肉,韶关特色美食,入口绵软、甜香适中。
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